0599-37-2065
オンライン予約御食国
MIKETSUKUNI
〝鳥羽の台所〟といわれる答志島は、伊勢志摩で最大の漁獲量を誇る漁師の町です。
また、古来「御食国（みけつくに）」として朝廷や伊勢神宮に海産物を献上しており、
「神々様のお墨付き」をいただいてきた、いわば食のパワースポットです。
港に水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を、料理長の若旦那自ら厳選しております。
海の幸が豊富な答志島で、季節ごと旬の海の味覚をお楽しみいただければ幸いです。
スタンダードコース
STANDARD COURSE
伊勢湾で獲れたばかりの新鮮な海の幸を、料理長の主人が腕を振るって、最高の味に仕上げます。ここでしか味わえない、海鮮づくしのコースです。
お品書き一例
- 先付三種
- 季節のお刺身盛り
- -島に伝わる郷土料理-
あらめ巻き - 旬の天ぷら
- 御飯がすすむ煮魚
- わかめの酢の物
- 貝の陶板焼き
- 海の幸のグラタン
- 海藻の和え物
- お漬物・お吸い物
グレードアップコース
GRADEUP COURSE
鮮魚の舟盛り、アワビ、伊勢海老、鯛など、海の高級食材を贅沢にいただけるコースです。どれも鮮度は抜群。伊勢の海の味を思う存分、お楽しみください。
別注料理
OPTION
海の味覚をもっと味わいたい！という方へ。別注で生ガキやアワビの陶板焼きなどもございます。気軽にお問い合わせください。
朝 食
BREAKFAST
答志島産ちりめんじゃこや伊勢エビと島ワカメのお味噌汁など、目覚めの体にやさしい和朝食をご用意いたします。海の水面に輝く朝日を眺めながら、展望ラウンジでお召し上がりください。
お食事時間7:30～8:30
日帰り昼食
LUNCH
旅の途中に立ち寄れる日帰り昼食ご利用のお客様も大歓迎です。海の幸の宝庫、答志島で獲れた旬の魚介をたっぷり味わえる昼食コースもございます。ぜひ宿自慢の、鳥羽湾を一望できる開放感いっぱいの温泉とご一緒に！
- 季節や仕入れ状況などにより、内容が変更になる場合がございます。
- アレルギー対応以外での食材の変更はご遠慮いただいております。
- アレルギー食材の変更は可能ですが、同じ調理場ですので全てを除去できないことご了承ください。
